José Rodríguez Mármol, premio a la mejor comunicación por el control del anisakis
El veterinario bromatólogo recibe el premio a la mejor comunicación del XXV Congreso de la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria. El proyecto presentado aborda una nueva perspectiva de control sobre el parásito del “Anisakis” en las cocinas hospitalarias.
Jornadas formativas de continuidad por el ICOV JAÉN
Dos propuestas formativas de las desarrolladas durante el mes de noviembre han puesto el foco sobre la aplicación del Método CER y la detección de triquina en carne.
Agradecimiento por la colaboración jiennense a los compañeros afectados por la Dana en Valencia
Desde el Ilustre Colegio de Veterinarios de Jaén quieren mostrar su apoyo a los compañeros afectados por el terrible acontecimiento ocurrido en la región de Valencia.
La Jornada sobre la nueva normativa de protección animal, despierta un gran interés entre los colegiados jiennenses
El capitán jefe del UPRONA, José Milena Crespo, desarrolla el programa de esta jornada, imprescindible para la correcta aplicación de la legislación correspondiente a la protección y bienestar animal.
Gran acogida al curso “Diagnóstico y manejo terapéutico en situaciones de urgencia”
Una formación realizada por profesionales del equipo veterinario del Hospital Albacora y enfocada a las técnicas de diagnóstico y tratamiento del paciente de urgencias.
