II CONGRESO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL: 17 de octubre
Publicado el 17/10/2018Organizado por el Consejo General de Colegios Oficiales de Veterinarios y el Colegio Oficial de Veterinarios de Córdoba, se ha inaugurado en Córdoba el II Congreso Nacional de Sanidad Animal.
Este II Congreso, al que asisten gran cantidad de profesionales veterinarios, se desarrollará en Córdoba durante los días 17 y 18 del presente mes de Octubre.
En dicho Congreso se abordarán temas de máxima actualidad para la ganadería española, tales como la situación de la tuberculosis o la peste porcina africana en el territorio nacional, además del problema de la resistencia a los antimicrobianos y su impacto en el mundo ganadero, o la implantación de las certificaciones sanitarias para el desarrollo de las exportaciones agropecuarias.
El acto de inauguración estuvo presidido por Juan José Badiola Diez, presidente del Consejo Nacional de Colegios Oficiales de Veterinarios, Fidel Astudillo Navarro, presidente del Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios, Valentín Almansa de Lara director general de Sanidad de la Producción Agraria, Mª Ángeles Luna, delegada territorial de Igualdad, Salud y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía en Córdoba, Francisco Zurera, delegado de la Consejería de Agricultura en Córdoba y Antonio Arenas Casas, presidente del Colegio de Veterinarios de Córdoba.
Fidel Astudillo
Badiola Díez
Las ponencias de la primera jornada corrieron a cargo de Valentin Almansa, director general de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Beatriz Muñoz Hurtado, subdirectora general de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad (MAPA) y Pedro Rosado, dirección general de Sanidad y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea.
Beatriz Muñoz Hurtado
Pedro Rosado
El Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios no aprueba la figura del cazador formado
Publicado el 21/09/2018
El pasado martes día 18 de septiembre la Junta de Andalucía daba a conocer la aprobación por el Consejo de Gobierno, de la nueva Estrategia de Seguridad Alimentaria 2018-2022, así como la nueva regulación de las condiciones sanitarias de la carne de caza para consumo humano en Andalucía, recogida en un decreto en el que, como novedad principal, se introduce la figura de la ‘persona cazadora formada’, a la que se atribuyen competencias para el reconocimiento del cuerpo y vísceras de los animales abatidos en actividades cinegéticas, “…para observar características indicativas de posibles riesgos sanitarios”.
Según la información difundida desde la Oficina del Portavoz del Gobierno esta nueva regulación “es fruto del trabajo conjunto de las Consejerías de Salud, Medio Ambiente y Agricultura, y cuenta con el consenso del sector de las industrias transformadoras, de los cazadores y de las organizaciones colegiales veterinarias.”
Nada más lejos de la realidad. A principios del año 2017 se iniciaron los contactos entre el CACV y la Consejería de Salud, con objeto de debatir el contenido del, por aquel entonces, borrador de proyecto normativo, en el que efectivamente se incluía esta novedosa figura del cazador formado.
Desde un primer momento, y en las sucesivas reuniones mantenidas para tratar sobre este asunto, la Organización Colegial Veterinaria Andaluza, ha manifestado con total rotundidad que el control sanitario de carnes de caza ha de corresponder de manera exclusiva a los profesionales veterinarios que necesariamente han de intervenir en este tipo de actividades; oponiéndose a la inclusión de la figura del cazador formado en dicho proyecto normativo.
Finalmente, en el mes de julio de 2017, la Consejería de Salud, dio traslado al Consejo Andaluz del Proyecto de Decreto cuya tramitación iba a iniciarse, para que se formulara el oportuno pliego de observaciones y propuestas.
En su escrito de alegaciones, el Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios, manifestó formalmente su oposición a que la figura del cazador formado fuera incluida en el mencionado proyecto normativo, manifestando de manera expresa la exclusividad del profesional veterinario en eldesempeño de todo tipo de funciones de control sanitario de las carnes procedentes de actividades cinegéticas.
Asimismo, debemos hacer referencia a la impugnación formalizada por parte de la Organización Colegial Veterinaria Española, del Real Decreto 50/2018, de 2 de febrero, por el que se desarrollan las normas de control de subproductos animales no destinados al consumo humano y de sanidad animal, en la práctica cinegética de caza mayor, publicado en el Boletín Oficial del Estado el pasado día 12 de febrero de 2012, y en el que igualmente se regula la figura del “Cazador con formación específica en sanidad animal”, y se le atribuyen competencias en materia de control sanitario de SANDACH.
En el escrito de demanda presentado ante el Tribunal Supremo, nuestra Organización Colegial hace constar su oposición a la regulación normativa de esta figura, en base a la exclusividad competencial que en materia de control sanitario – en este caso de SANDACH-, corresponde al profesional veterinario.
Por tanto, la Organización Colegial Veterinaria ha mostrado en todo momento su firme oposición a la atribución de competencias en materia de control sanitario – tanto en carnes como en SANDACH-, a la figura del cazador formado; que en consecuencia, no debería incluirse en las normas jurídicas mencionadas.
Comisión Parlamentaria de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural del Parlamento de Andalucía
Publicado el 13/09/2018
El pasado 11 de septiembre tuvo lugar la comparecencia de agentes sociales en relación con el Proyecto de Ley de Agricultura y Ganadería de Andalucía. En ella también estuvieron presentes Fidel Astudillo Navarro, Presidente del CACV y Antonio López Carrasco, asesor jurídico.
El motivo principal de la comparecencia fue la presentación de alegaciones al proyecto de Ley de Agricultura y Ganadería de Andalucía. En su intervención el Sr. Presidente, Fidel Astudillo, hizo una valoración positiva de la iniciativa legislativa, por su pretensión de abordar de forma global la regulación del sector agro-ganadero.
No obstante, reclamó una mayor concreción y desarrollo de determinados aspectos del proyecto, cuyo posterior y necesario desarrollo reglamentario, pueden desvirtuar el contenido de una norma.
Entre ellos se encuentra el de la composición y funciones específicas que han de corresponder a algunos de los órganos de participación social que prevé el texto, destacando, como aspecto más importante, el Consejo Agroalimentario Andaluz.
Asimismo, y ante la total ausencia de menciones a los colectivos profesionales implicados en el sector agro-alimentario, el CACV reivindicó la presencia estos colectivos, y en concreto de la Organización Colegial Veterinaria de Andalucía, tanto en los órganos de representación que prevé la Ley, como en la prestación de servicios y funciones, y ello en base a que la aportación de experiencia y conocimiento de la profesión veterinaria resulta fundamental en la gran mayoría de materias abordadas por el proyecto normativo.
Igualmente, y teniendo en cuenta las acciones formativas previstas en el texto, el CACV hizo constar la necesidad de dar cabida a la Facultad de Veterinaria de Córdoba en la elaboración y desarrollo de estas acciones formativas.
Campaña informativa de vacunación contra la leishmaniosis
Publicado el 31/07/2018¿Sabes qué es la leishmaniosis?
Es una enfermedad parasitaria que puede causarle graves problemas de salud a tu mascota.
La elevada prevalencia de la leishmaniosis en España hace que sea de vital importancia realizar un diagnóstico precoz con el fin de determinar si el perro padece la enfermedad. Así se podrá proceder a la prevención (usando antiparasitarios y vacunando frente a la leishmaniosis) en el caso de que el resultado sea negativo; o al tratamiento, si por el contrario, el diagnóstico de leishmaniosis canina es positivo.
Vacuna contra la leishmaniosis
Hoy en día existen vacunas frente a la leishmaniosis. Por ese motivo, se recomienda su uso en todos los perros mayores de 6 meses de edad que vivan en zonas endémicas. Su eficacia se sitúa alrededor del 70%.
¡Nunca olvides que aplicando todas las medidas de prevención se obtiene la máxima protección para evitar el desarrollo de la leishmaniosis!
Pregunta a tu veterinario de confianza sobre esta vacuna y él te informará sobre el riesgo de infección que existe para tu mascota y si es recomendable vacunar a tu perro.
¡Protege a tu perro contra la leishmaniosis vacunándolo y recuerda que la prevención es la mejor medicina!
